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京郊诱惑 美食自驾游

发布: 2010-11-16 01:24 |  作者: 穷游网 |   查看: 496次

a k G{.N-d0赏秋食美味,本是件雅事。古人就有置酒邀朋赏秋之习俗,刘禹锡曰: “开城邀好客,置酒赏清秋。”我等凡人,诗未必做得出,但若食美味赏深秋,面对一桌美食,三五好友,在秀色可餐的感叹中,或许也能生出些许诗情来。

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十月,水库鱼新鲜出库,板栗丰收,柿子成熟……京城东面的平谷,东北的怀柔,北部的密云,西边的门头沟,都是农家美食丰富的养胃之妙处所在,且正逢京郊色彩分外妖娆的深秋,我们还等什么?

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r7Rjc\.ds$`0美好的东西容易稍纵即逝,古人总因秋的短暂伤感,所以及时行乐。古人尚能如此,今生我辈怎不纵情乐享秋之美景美食?
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f ],Yw-?1u @9H!i0白河湾

mk^|)?'G+be0怀柔 40km【中国穷游网】C9Fj,KE0Mw|

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山泉水养出的冷水鱼

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怀柔的虹鳟鼎鼎大名,好玩好吃的北京人都清楚。而这次我们的怀柔之行更有口福,吸引我们而来的是比虹鳟还要肥美的鲟鱼。这个时候趁着鱼儿们冬眠之前过把口腹之快,绝对不虚此行。【中国穷游网】0@/Py!\7}A!AO

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长城

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山脚下吃上水鱼 汇树鱼湾

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以前听说过鲟鱼浑身都是宝,并不以为然,这次可算体验了个真真切切。深入怀柔北部山区,山脚下、琉璃河旁有片面积不小的鲟鱼养殖园,连接着山泉水的养鱼池一个挨一个,走近看里面全是1尺多长的鲟鱼趴在池底,游弋起来身姿矫健。据园区负责人刘先生讲,这些鲟鱼都是长了2~3年的,体型并不算大,大的鲟鱼能长到几十上百斤,而所谓的“上水鱼”是指,这里养鱼的河水最接近水源地,养出的鱼自然也就最鲜美健康。【中国穷游网】]mxV"p
 

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:b9nG S8g ce0鲟鱼宴
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坐在餐桌旁,久闻其名的鲟鱼宴依次布阵开来:生鱼片、红烧鱼骨、熘鱼片、炸鱼排、鱼汤……原来这鲟鱼从头到尾都能吃,丝毫没有鱼腥味,肉质鲜嫩,而且没有硬刺,完全可以大快朵颐,特别方便懒人享用。特别是鱼腹两侧的鱼筋,据说富含胶原蛋白,最适合爱美的姑娘们吃。我的体会,鲟鱼真是怎么做都好吃!吃得扶肚而出,可以登上这里二楼的露天地带,欣赏园区三面环水的天然景致,真恨不得在这里住上个把月,天天有天然美味美景相伴,不把人养得内外光鲜才怪呢!【中国穷游网】0?Ig5X)_,R6Z-p

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人均消费:100元

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自驾:京承高速怀柔14出口,到达怀柔城区走怀丰路,行至琉璃庙镇政府(这个地方有四片红、黄、蓝、绿“大树叶”),见到一个岔口右转,路口立着一个“琉璃庙”的牌子,大约1公里即到目的地
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