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夏日宵夜好去处 盘点中国最火爆夜市

发布: 2012-11-15 17:10 |  作者: 穷游网 |   来源: 光明网 |  查看: 579次

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初来北京的游客,一定不会错过的是登长城和逛王府井,灯火阑珊的王府井最具特色的解馋去处,就是一街之隔的东华门夜市,这是北京规模最大的小吃夜市。武汉的炒面最为专业,各种调味酱料就有十数种,配料又有十数种,什么牛肉的、肉丝的、牛板肚的、雪菜的、香肠的、腊肉的、火腿的……

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最国粹:北京东华门大街夜市

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夜市盛况【中国穷游网】e,lIku$c-_Z

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Y[Kz[w.`zA0  初来北京的游客,一定不会错过的是登长城和逛王府井,灯火阑珊的王府井最具特色的解馋去处,就是一街之隔的东华门夜市,这是北京规模最大的小吃夜市。

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I(A{Ek X`0  傍晚时分,近百个摊棚靠北面南从东向西,整齐地一字甩开;商家抑扬顿挫的叫卖吸引着过往的行人,景象甚是壮观;车行道上汽车川流不息,小吃街上行人熙熙攘攘;国内游人和国外游客摩肩接踵,场面热闹非凡!

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  东华门夜市各地小吃云集。有老北京的爆肚、炒肝、炸酱面、豆汁焦圈、卤煮火烧、炸灌肠、驴打滚、炸年糕、冰糖葫芦、麻酱面、炒疙瘩、宫廷奶酪、褡裢火烧、白水羊头等;天津的狗不理包子;东北的炒闷子;山东的小葱煎饼;陕西的凉皮、羊杂汤、羊肉泡馍、肉夹馍;上海的炸尤鱼、炸鸡翅;杭州的桂花粥、鱼圆汤、炸响铃。甚至还有海南的椰子、竹筒饭;台湾的珍珠奶茶;西式的特色小吃油炸冰淇淋;以及韩国烧烤和各种特色烤串等等。

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  当然,最为生猛的就是油炸蝎子、炸蚕蛹,以及炸蜈蚣、炸蝈蝈、炸鲨鱼等,这些另类小吃让国内外游客瞠目结舌,却又忍不住想要挑战自己的味觉极限。

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-nB _q0lRM?0  闲逛的游客还常常可以看到很多有趣的景象,比如“别扭”地拿着筷子吃包子的外国友人,还有因为美味而忘记顾及形象的“优雅”女士。

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  在夜市,最惹人注意的北京风味小吃还得数茶汤,东华门店铺冲出的茶汤呈蜂窝状,并且有“一绝”,就是冲出的茶汤可以将碗反扣过来而茶汤不洒,故有“扣碗茶汤”之美名。此外还有爆肚,更是土生土长的北京人的最爱,以前梨园界的名角梅兰芳、马连良等无不十分钟情爆肚。【中国穷游网】Z-rpn E B,}

~o v]r-k"C3]%T0  夜食之外

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'_.s-I+U~ u~ z0{0  小吃街延伸往北,是王府井民俗文化街。这里的街道更窄,站在路上,伸手可及两边的摊位。这里有各种民间工艺品和民俗用品,如纸风筝、景泰蓝、泥人、陶甬、刺绣、灯笼、玉饰、脸谱、佛像、瓷器、印章等等,吸引了大量游人,包括很多外国游客。【中国穷游网】VwS2w/mr.r+k ]

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  同城其他人气夜市

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Lz}[q An f0  当曾经的真武庙二条成为记忆以后,“三里屯”同“簋街”夜市大排档就成了入夏人们品尝夜市美味的绝佳场所,当然还有新街口等地也有可以大快朵颐的夜市场所。

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TAG: 宵夜 中国
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